МУКА ЯЧМЕННАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ

140  руб.

Состав: мука ячменная
Пищевая ценность на 100 г:
белки 8,9; жиры 0,9; углеводы 64,2
Энергетическая ценность: 301 ккал/1260 кДж
Вес, нетто
500 г
Страна происхождения
Россия
Срок годности
4 месяца с даты производства
Условия хранения
Хранить при температуре от 0 до 25 градусов С и относительной влажности ниже 70%

Описание

ПРОДУКТ ИЗГОТОВЛЕН ИЗ ЗЕРНА, ВЫРАЩЕННОГО В СООТВЕТСТВИИ С ЭКОЛОГИЧЕСКИМИ СТАНДАРТАМИ БЕЗ ПРИМЕНЕНИЯ ХИМИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ, СТИМУЛЯТОРОВ
РОСТА, ПЕСТИЦИДОВ И ГЕРБИЦИДОВ

Люди возделывают ячмень с давних пор. Древнеримские гладиаторы ели ячмень, чтобы быть сильными и выносливыми, их так и называли «ячменные мужчины». Пифагор в своей математической школе провозгласил ячмень главным продуктом и кормил им своих учеников.
Ячмень сбалансированно собрал в себе питательные вещества, витамины и микроэлементы, которые необходимы человеку для нормальной жизнедеятельности и крепкого здоровья.

Ячменная мука по химическому составу и хлебопекарным свойствам довольно похожа на ржаную, хотя и имеет свои специфические особенности.
Мука из ячменя обладает легким ореховым привкусом, придает выпечке мягкость. Хлеб с примесью ячменной муки отличается терпковатым вкусом.
Эта мука грубого помола хороша в блинах, оладьях, печенье, в качестве добавки к основной муке при выпечке хлеба. Ячневую муку хорошо использовать в качестве загустителя в супах и соусах, также из нее получаются отличные пирожные «картошка».

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “МУКА ЯЧМЕННАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *